Dejándonos de historias y tratando al juego como si no supieséis de qué va, Crazy Taxi es un juego de acción/conducción en el que tomamos el papel de uno de cuatro taxistas, y tendremos que llevar a nuestros clientes a los diferentes sitios de la ciudad en la que juguemos que nos digan. El juego incluye dos ciudades, la del Arcade (inspirada en San Francisco, y circular) y la Original, creada para las versiones de consola, que es algo más complicada en diseño que la anterior. Pero las carreras en el taxi distarán mucho de ser normales, puesto que tendremos que hacer todo tipo de maniobras locas y tomar atajos poco permitidos por la dirección general de tráfico. Para llevar a nuestros clientes a nuestro destino tendremos un tiempo límite, que determinará si hemos sido rápidos, normales o lentos, lo cual repercute en el bonus de tiempo que nos llevemos y en la propina que nos dejen nuestros pasajeros. También ganaremos propinas haciendo cuantas más locuras (y combinadas) en el taxi mejor, siempre y cuando no choquemos contra otros vehículos. A grandes rasgos este es el planteamiento de Crazy Taxi: Llevar los clientes a su destino y ganar dinero, cosa sencilla que proporciona horas y horas de diversión gracias a la frenética acción y jugabilidad del título.